板栗蒸煮速冻前处理生产线由气泡清洗机、螺旋式漂烫机、振动式洗涤机、挑选输送机、冰水预冷机等组成，实现板栗漂烫、洗涤、冷却和虑水等处理流理自动化。
VP型生产线设备特点：
1、 设计上吸取了21世纪初国外最先进的设备并进行优化组合；
2、 产品为全不锈钢，符合出口食品加工卫生标准。
3、清洗、漂烫、冷却、虑水等过程为自动运输过程，避免交叉污染。
4、 调温、调速、自动控温，以适应各种蔬菜漂烫之最佳效果。
5、 设备可转弯布置，以适合各种用户需求。
VP-I型主要技术参数
| 型号 | 产 量 （kg/h） | 总功率 （kw） | 用水量 （m3/h） | 耗蒸汽 （T/h） | 处理时间 （min） | 外型尺寸 （M） |
| VP-I-5 | 500 | 6.8 | 5 | 0.4 | 3~20 | 22×2.1×2.5 |
| VP-I-10 | 1000 | 7.0 | 8 | 0.5 | 3~20 | 25×2.2×2.5 |
| VP-I-20 | 2000 | 8.9 | 12 | 0.8 | 3~20 | 28×2.5×2.5 |
| VP-I-30 | 3000 | 11.4 | 15 | 1.5 | 3~20 | 32×2.5×2.5 |
| VP-I-40 | 4000 | 12.2 | 20 | 2.0 | 3~20 | 37.5×2.5×2.5 |
| VP-I-60 | 6000 | 15.0 | 25 | 2.5 | 3~20 | 40.0×2.5×2.5 |
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